شربت سکنجبین چیست و چه فوایدی دارد؟

شربت سکنجبین یکی از خوشمزه‌ترین شربت‌های قدیمی و سنّتی ایران است که قدمت آن به دوران باستان بر می‌گردد. این شربت در واقع از ترکیب سرکه (انگبین) و عسل با میزانی مشخّص به دست می‌آید.

حاصل این ترکیب جادویی، شربتی خوش‌طعم و معطّر می‌باشد. سکنجبین فواید بسیاری برای سلامتیِ بدن دارد. با مصرف این شربت خوشمزه و مقوّی می‌توانید مشکلات ادراری، نفخ شکم و معده درد را برطرف کنید.

در گذشته، در مناطقی که عسل یافت نمی‌شد و یا قصد داشتند که شربت ارزان تهیّه کنند، از شکر به جای عسل در ترکیب ساخت سکنجبین استفاده می‌کردند.

با نانو بلاگ همراه باشید.


فواید شربت سکنجبین

از مهم‌ترین فواید این نوشیدنی می‌توان به پاکسازی کیسه صفرا اشاره نمود.

همچنین سکنجبین باعث افزایش هر چه بهتر جذب موادِ غذایی مفید به سلول‌های بدن می‌شود.

شربت سکنجبین التهاب ناشی از گرمازدگی را در کاهش می‌دهد و در نهایت سموم بدن را از طریق ادرار یا تعرّق دفع می‌کند. همچنین می‌تواند یک ملیّن مفید باشد. اگر سکنجبین با عرق کاسنی و کمی گلاب سِرو شود، برای افرادی که طبیعت گرم دارند و یا از نفخ روده رنج می‌برند بسیار مفید خواهد بود امّا برای کسانی که زخم معده دارند مضر است و توصیّه نمی‌شود.

در حالت کلّی سکنجبین به عنوان تسکین دهنده درد و بازکننده‌ی انسداد عروق استفاده‌ی دارویی دارد.


محدودیّت‌های استفاده از شربت سکنجبین

سکنجبین با تمام مزایایی که دارد، استفاده از آن برای برخی افراد محدودیّت‌هایی هم دارد که به چند مورد آن اشاره خواهیم کرد:

  • افرادی که ضعف اعصاب دارند.
  • افرادی که درد و مشکلات رحمی دارند.
  • افرادی که دچار مشکلات مثانه هستند از جمله تکرّر ادرار.
  • افرادی که زخم معده دارند.
  • افرادی که حالت تهوع دارند.

البته در موارد دیگری همچون سرماخوردگی، تب، لرز و اضطراب عصبی هم توصیّه می‌شود که افراد از سکنجبین استفاده نکنند.

 

در این روزهای گرم تابستانی از شربت‌های خیارسکنجبین نانوکافه غافل نشوید.

مطالب این سایت به صورت انحصاری نوشته شده است و هرگونه کپی برداری و سوء استفاده پیگرد قانونی دارد... . ©

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *